Durante las ultimas fotos que hicimos para violraviol nuestro lindo amigo, y grandioso chef, Matías Perez Labat realizo, entre otras cosas, unos deliciosos piscos a los cuales no nos pudimos negar a pesar de ser las 11 am.
He aquí sus indicaciones para que los disfruten en estas lindas tardes de Verano.
Pisco Sour:
2 medidas de Pisco
1 medida de jugo de limas
1 medida de jarabe de goma (o almíbar 50 y 50)
Clara de 1 huevo
Procesar en licuadora con bastante hielo y perfumar con unas gotas de Bitter Angostura
Fotos: Cecilia Miranda + Miguel Esmoris
3 comentarios:
Deliciosos para o verão, aqui estamos nos despedindo e está chegando o inverno. Não aguento mais esse calor.
Adorei seu blog cheio de maravilhosas sugestões.
Tenha um ótimo dia.
Guau! quiero ya!!!!!!!
Tiene una pinta estupenda!!!! Una presentación preciosa, os invitamos a pasar por nuestro blog.
un saludo
dar amïna
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